豊水(特選秀品贈答用)5kg (3L〜4L) 12〜14玉

  • 4,200円(内税)
konchan-farmで収穫した新鮮な豊水をお届けします。
贈答用として収穫された特選秀品の5kgセットです。

豊水は、現在の果樹研究所で1972(昭和47)年に命名・登録された品種で、新水・幸水・豊水の「三水」と呼ばれる幸水の次に収穫される赤梨の一種です。交配したとされる両親については疑問視されていましたが、現在では、DNA の解析などから幸水とイー33(いしいわせ×にじっせいき)の交配によって生まれた可能性が高いことが明らかになりました。

【豊水の特長】
豊水は平均の重さが350g〜450gで幸水より少し大きめの梨です。果皮は、全体に黄金色に色付き全体に均一に果点コルクがみられます。果肉は、名前の通り果汁が豊富でジューシーです。非常に糖度が高く酸味も伴い味わい深い梨です。

【豊水の収穫時期】
幸水の収穫が終わった頃から豊水の収穫が始まります。産地や天候で多少異なりますが、9月上旬から9中旬頃となります。

商品の販売開始は8月1日の予定です。

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